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オキナワンスピリッツ 泡盛読本
商品名:

オキナワンスピリッツ 泡盛読本

まぶい組  /沖縄出版
1987年
※ヤケあり

オキナワンスピリッツ 泡盛読本
「飲む前に 飲みながら 飲んだ後で」

巻頭対談「我々にとって泡盛とは何か」

第一章 泡盛を飲む前に…
 泡盛小史 ・泡盛はいかにして生まれたか
      ・泡盛はいかにして育ったのか
      ・「泡盛」業界グラフィー1・2
      ・泡盛年表 
      ・メイキング・オブ・泡盛
 もっと泡盛を楽しもう 
      ・王朝文化の香り「古酒」
      ・こんな器で飲んでみたい
      ・果実酒は作って楽しく飲んでうれしい
      ・泡盛を使ったカクテル

第二章 泡盛を飲みながら…
 アワモリグラフティー 泡盛と私
 泡盛漫談 ・泡盛にとってつまみとは何か
      ・泡盛にとって音楽とは何か
      ・泡盛にとってライバルとは何か 泡盛と琉歌/泡盛と昔ばなし

第三章 泡盛を飲んだ後で…
      ・泡盛全酒造所銘柄紹介
      ・酒の分類学
      ・泡盛雑学辞典

巻尾対談 「泡盛にとって我々とは何か」
読んでみよう!

販売価格: 1,000円
購入数:
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